Recette de tranches de vanille au caramel

Les recettes de desserts végétaliens peuvent être très difficiles à trouver. Surtout que la plupart d’entre nous peuvent encore se souvenir du goût du lait et des œufs et tout ingrédient qui fait que les desserts sont la meilleure partie de notre repas.

Si je suis honnête j’ai essayé toutes sortes de crèmes de ti-RAW-masus et de noix de coco mais rien n’a rempli ce vide gigantesque dans mon âme réservée pour la glace.

Postre, dolce, sucré et pudding. À la fin de la journée, ce sont tous des desserts et je les aime tous également. C’est pourquoi j’ai été si surpris quand nous avons pris cette recette de dessert végétalien incroyable de Chloe Hurd. Sa tranche de vanille au caramel est le summum de l’indulgence « santé » … Bon, ce n’est pas comme « la mousse de brocoli » en terme de santé, mais c’est bon. C’est bon parce que vous pouvez s’adonner de temps en temps et de toute façon le profil nutritionnel de ces tranches de vanille luxuriante peut vous surprendre.

Ce n’est pas parce qu’il fait froid dehors que tout est mauvais. Puisque vous êtes déjà rentré chez vous, pourquoi ne pas vous délecter de quelque chose d’un peu plus décadent. Notre tranche de vanille au caramel est une gracieuseté de PT & dancer Nourishing Naturally with Chloe.

Elle jure que ces petites tranches de joie pure sont 100% nutritives et nous sommes enclins à être d’accord. Nous savons ce que vous pensez: comment quelque chose comme ça peut-il être bon pour la santé? Juste point. Mais gardez simplement la foi pendant un moment et vous verrez.

Si nous nous détournons de la bataille constante pour manger uniquement de la nourriture saine, nous pourrions nous souvenir d’une autre chose importante. Le goût. Oui c’est vrai. La façon dont ces choses goûtent réellement! Chez Vegavero, nous détestons nous engager dans l’hyperbole et l’exagération. Pour nous, tout est une expérience naturelle et honnête.

Donc, vraiment, vous devriez nous faire confiance quand nous vous disons: vous ne pourriez absolument pas acheter quelque chose de si délicieux dans n’importe quel vieux magasin ou supermarché. Vous devrez payer une visite à une boulangerie artisanale locale. Honnêtement, nous pensons qu’en termes de recettes de desserts végétaliens celui-ci gagnerait probablement encore.

C’est parce que ces tranches sont faits maison avec amour et attention. Lorsque vous mettez autant de soin dans quelque chose, alors les chances sont que par pure réussite et la fierté, vous pouvez être sûr qu’ils goûteront encore mieux que ceux faits par votre boulanger local.

Ces tranches de vanille au caramel sont complètement végétaliennes, incroyablement nutritives et parfaitement sucrées.

Ingrédients

Pour la base

200g de fruits et noix mélangés

Pour le caramel

100g de Dates
100ml de lait d’avoine
100g d’amande et
Beurre de noix de coco

Pour la crème

200g de noix de cajou
100ml de lait d’avoine
50 ml d’eau
150g de banane congelée
60g poudre de protéine de vanille
1b de Baobab
1 pce de Maca en poudre

 

Méthode :

  1. Mélanger la base et laisser reposer dans le congélateur.
  2. Mélangez tous vos ingrédients pour le caramel jusqu’à délicieusement gluant. Enduisez ceci au-dessus de la base et mettez le tout au congélateur.
  3. Mélanger les ingrédients pour la crème jusqu’à consistance épaisse et décadente. Versez une portion généreuse et lisser en une couche épaisse avec le dos d’une spatule. Et oui … le retourner au congélateur pour le mettre.

Une fois que vous avez épuisé toute votre patience. Faire fondre autant de chocolat cru et végétalien que vous désiriez et vous prélasser dans une bruine généreuse sur le dessus.

Macros par tranche
• 420 Cals
• 48g de glucides
• 25g de graisse
• 16g de protéines